蜜枣 - 2 种食谱:一种古老的阿拉伯饮料,配杏干和葡萄干,蜜枣配橙子

类别: 蜜饯
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枣子含有大量维生素和有益营养素,在非洲和阿拉伯国家,人们很容易忍受饥饿,只靠枣子和水生存。我们没有这样的饥饿感,但在某些情况下,我们仍然迫切需要增加体重并为身体补充维生素。

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枣子有很多禁忌,但这主要适用于患有糖尿病或体重过重的人。因此,在购买日期之前请考虑这一点。

蜜枣不宜储存过冬。毕竟,它以干燥的形式来到我们身边,并且可以在这种状态下保存很长时间。最好在每次需要时准备新的蜜饯。

枣蜜饯与橙子

枣子本身就很甜,做蜜饯的时候根本不需要加糖。为了稍微稀释这种甜味,建议在枣中添加酸苹果或橙子。

2升水需要:

  • 一把枣子;
  • 2个小橙子。

用冷水冲洗枣子。将橙子去皮,切成片,然后将所有东西放入锅中。倒入水并将锅放在火上。

水沸腾后,盖上锅盖并将其从火上移开。让蜜饯自行酿造并冷却。

 

古老的阿拉伯饮料

阿拉伯人认为,枣子煮熟后会失去大部分有益特性。因此,他们以自己的方式准备椰枣蜜饯。

取一把枣、杏(或杏干)和葡萄干,将所有东西放入罐中。倒入一升冷泉水,浸泡 8 小时。

在此期间,干果被水浸透,从而赋予水所有的味道和营养。

哪个食谱适合您?

如何正确使用日期以及日期的好处,请观看视频:


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