葡萄干蜜饯:制作健康饮料的 5 种最佳食谱 - 如何用干葡萄制作蜜饯

葡萄干蜜饯
类别: 蜜饯
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用干果制成的蜜饯味道非常浓郁。干果中的高浓度维生素使该饮料对儿童和成人都非常健康。今天我们为您整理了一些最受欢迎的干葡萄食谱。这种浆果含有大量天然糖分,因此用它制成的蜜饯甜甜可口。

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选择哪种葡萄干

根据葡萄品种的不同,葡萄干的颜色和外观可能会有很大差异。您可以使用任何品种来制作蜜饯。然而,用基什米什品种制成的干果会特别甜且无籽。

如果您打算吃蜜饯水果,最好选择无籽品种。对于那些真的不喜欢费心去除种子的孩子来说,这一点会特别受到重视。

顺便说一句,如果您自己种植葡萄,那么准备自制葡萄干对您来说并不困难。提供详细说明 这里.

葡萄干蜜饯

如何准备葡萄干

在开始准备饮料之前,需要用多种水彻底清洗葡萄干。当滤锅中排出的液体完全透明时,将干果转移到盘子上,然后将沸水倒在上面。如果需要,可以用盖子盖住碗。 10分钟后,将几乎冷却的水排出,将葡萄干送去进一步加工。

5种最佳葡萄干蜜饯食谱

简单的方法

准备健康蜜饯的最简单方法是仅使用水、糖和葡萄干。

预蒸好的200克葡萄干,撒上100克砂糖,并装满水(2升)。水温可以是任意的。为了加快烹饪过程,您可以将沸水倒在干果上。

将平底锅放在中火上煮沸。之后,减少燃烧器上的热量,并在盖紧盖子下将蜜饯煮一刻钟。

关掉煤气后,用毛巾盖住锅,放在桌子上冷却。

4小时后即可享用葡萄干蜜饯。

安娜安妮频道分享了准备饮料的版本

杏干和葡萄干是绝妙的组合

干果按1:1的比例服用(每种200克)。由于杏干和葡萄干本身非常甜,因此每 4 升水最少摄入糖量(150 克)。爱吃甜食的人可以调整此标准以适应自己的口味偏好。

将水和糖混合并煮沸。将洗净并预蒸的干果加入糖浆中。液体沸腾后,将饮料煮沸20分钟,然后在盖子下注入。

了解如何自己晒干杏子并制作自制杏干。 文章 我们的网站。

葡萄干蜜饯

葡萄干果盘配苹果、肉桂和柠檬汁

此选项涉及新鲜和干果的组合。如果您想使用干苹果而不是新鲜苹果,则无需在烹饪前将其浸泡。

苹果的制备是标准的-将水果洗净,纵向切成8份,然后从每个份中切出种子盒。

根据苹果的品种,烹饪时间可能会有所不同。果肉松散的夏季品种比冬季品种煮得快得多。我们提供了一种用果肉致密、坚硬的苹果制作蜜饯的配方。

将3升水倒入锅中,加入200克砂糖。将葡萄干(100 克)放入沸腾的糖浆中,5-7 分钟后,切碎 3 个苹果和一小撮肉桂粉。

水沸腾后,倒计时烹饪时间 - 15 分钟。蜜饯是在封闭的盖子下制备的。在成品饮料中加入 3 汤匙柠檬汁。

为了使糖浆最大限度地充满有用物质并获得异常丰富的味道,在使用前将蜜饯浸泡 4-5 小时。

家庭收获干苹果的规则详细描述于 我们的文章.

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西梅葡萄干饮料

干李子(李子)可以 自己煮 或在商店购买。当然,第一种选择更难实施,但无疑是更好的选择,特别是如果您正在为孩子们准备蜜饯。

在烹饪之前,李子的加工方式与葡萄干相同。干果最好分开清洗和蒸煮。

200克李子和200克葡萄干,覆盖200克糖,倒入4升水。将装有食物的碗放在火上并开始慢慢加热。液体沸腾后,调小火并开始倒计时烹饪时间 - 30 分钟。同时,保持锅盖关闭。

食用前,将蜜饯冷却。建议这个过程缓慢进行。为此,请用另一条毛巾盖住碗。

葡萄干蜜饯

来自李子、杏干和葡萄干

主药用量相同,各100克。蜜饯底料:水 - 4 升和糖 - 300 克。将所有成分混合并煮沸。盖上盖子将蜜饯煮半小时,然后放在温暖的地方直至完全冷却。

“烹饪视频食谱视频烹饪”频道向您展示了这种准备蜜饯变体的视频食谱


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