葡萄蜜饯是冬季健康的自制食谱。如何烹饪葡萄蜜饯既美味又简单。

类别：蜜饯

去年，当我考虑用葡萄制作什么过冬时，我决定制作蜜饯。我做了这个食谱，自制的蜜饯非常好吃。如果您想知道优先选择哪种准备方法，我建议您按照此食谱制作葡萄蜜饯。

原料： 葡萄, 糖

这里需要最低限度的成分：水、糖、葡萄。即使是小学生也能计算出比例。为了制备糖浆，每升水需要 550 克糖。

现在，如何为冬天准备葡萄蜜饯。

首先，你需要准备葡萄，最好是一种葡萄。浆果必须完整，没有明显的外部损坏。为此，需要清洗收集或购买的串。葡萄被小心地与它们分开，绕过未成熟和变质的浆果。

接下来，应再次清洗精选的葡萄并沥干尽可能多的水。这些浆果被小心地放入预先准备好的罐子中。然后将它们装满新鲜煮沸的糖浆并消毒：将升罐放入沸水锅（55-60°C）中消毒 10 分钟，将半升罐放入沸水锅中 8 分钟。

接下来，将罐子盖上盖子并卷起来。冷却时，应将它们翻转过来。您可以在上面盖上毯子。

在学会了如何快速、轻松地烹饪葡萄蜜饯后，我决定今年使用这个美味的自制食谱，尽管之前我们经常为冬天准备葡萄汁。