苹果、橙子和柠檬的蜜饯 — 冬季自制芬达
类别： 蜜饯
苹果、橙子和柠檬的蜜饯不仅非常美味。芬达爱好者在尝试过这种蜜饯后，一致表示它的味道与流行的橙汁饮料相似。
我在冬天卷起这种自制的芬达，没有经过消毒，新鲜水果中含有的大部分维生素都没有被破坏，而是保留在蜜饯中。您可以从我带有照片的详细食谱中学习如何为冬天准备美味的苹果蜜饯、柠檬和橙子。
对于一罐三升的蜜饯，您将需要：
- 苹果（小）- 8-10 个；
- 砂糖 – 300 克；
- 水——2.5升；
- 橙色 – 1/2 件；
- 柠檬 – 1/3 颗
如何制作苹果、橙子和柠檬蜜饯
在开始准备果盘之前，我们需要 消毒 以任何方便的方式三升罐子和密封盖。
那么，让我们首先用冷水清洗苹果。顺便说一句，我选择了小苹果作为蜜饯。如果您有一个大苹果，那么 2-3 个苹果就足以制作一瓶我们的制剂。
橙子和柠檬必须用沸水烫一下，才能释放出柑橘皮中所含的精油。
如果没有这种操作，成品蜜饯可能会变得苦涩。
将苹果削皮。
然后，用锋利的刀去除果核，将苹果切成中等大小的片。
将橙子和柠檬切成一厘米厚的环。
尽量选择中等大小的柑橘类水果来制作蜜饯，最重要的是切出的圆圈可以自由地穿过罐子的颈部。
如果橙子太大，可以将其切成两半。这不会影响蜜饯的味道，但罐子里的两半看起来不会很开胃。
在每个罐子里，我们放了苹果片、三片橙子片和两片柠檬片。
将所需量的水煮沸并将罐子装满。
然后，盖上消毒过的盖子，并用毛巾包裹二十分钟。
接下来，使用一个特殊的带孔盖子，将瓶子中的水排入一个大平底锅中，加入糖并煮沸。
将所得糖浆倒回罐子中并卷起盖子。
接下来，将蜜饯罐子翻到盖子上，并用毯子包裹两个小时。
这是我们用苹果、橙子和柠檬为冬天制作的美丽蜜饯。
请注意，为冬季准备的蜜饯的颜色类似于芬达。当你在冬天打开装有制剂的罐子时，你会发现蜜饯细腻的酸甜味道也很让人想起这种流行的饮料。
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