花椰菜罐头辣椒 - 用冷腌料准备过冬的食谱。

类别: 泡椒

我建议冬天准备罐装辣椒和花椰菜,因为……我喜欢为冬天准备的自制食物,不仅味道鲜美,而且看起来也很开胃,正如他们所说,“赏心悦目”。这种非凡且非常美丽的三色辣椒制剂正是像我这样的美食审美家所需要的。

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保加利亚胡椒

为了准备我们的自制食谱,您需要甜、肉质的红色和青椒以及花椰菜。我们以同等比例对待一切。

菜花

卷心菜需要拆成花序,辣椒必须清洗,去除种子并切成细条。

为了让我们的自制食物看起来更漂亮,我们遵循将食物放入罐子中的规则。

容器底部先放红辣椒,再放青辣椒,第三层花菜。因此,交替地将酸洗容器填充到顶部。

为了给泡菜增添风味,你可以在青椒层中加入一点欧芹(不影响配色方案)。

蔬菜需压实,容器内应装满冷却的盐水,并存放在冷库中。

腌料:半升水、半升醋(酒或苹果醋更好)和80克盐。

冬天,罐装辣椒花菜,美丽的三色泡菜,其诱人的外观和独特的味道将让您赏心悦目。餐桌上的这种泡菜沙拉与几滴乡村葵花籽油相得益彰。

花椰菜罐头辣椒

花椰菜罐头辣椒


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