冬季用杏薄荷浓缩蜜饯，无需灭菌
类别： 蜜饯
杏子是一种独特的甜味水果，您可以用它为冬天制作许多不同种类的美味佳肴。我们今天提供的是薄荷叶杏蜜饯。我们将在不进行灭菌的情况下封闭这样的工件，因此，不会花费您太多时间，并且结果肯定会获得最高分。
菜谱附有步骤照片，对于新手家庭主妇来说无疑很有用。
1升罐的成分：
新鲜杏子 – 0.2 千克；
薄荷叶 – 4-5 片；
砂糖 – 0.1 千克；
柠檬酸 – 1 撮。
冬天如何煮杏蜜饯
首先，您需要准备蜜饯所需的原料。罐子必须消毒。别忘了盖子。
我们将杏子洗净，切成两部分。我们去掉了杏仁；我们在蜜饯中不需要它们。
将杏半块放入消毒过的罐子中。
将沸水倒在罐子里的水果上，然后盖上消毒过的盖子。
现在，我们将水果“单独”放在罐子里大约半小时。
现在，小心地将罐子里的水倒入合适的容器（平底锅）中。
我们把它放火了。添加柠檬酸。我们来煮吧。在杏子中加入甜沙。我们还添加薄荷叶（不要忘记冲洗它们）。
将准备好的沸水倒在杏子和薄荷叶上。
我们用特殊的钥匙拧紧罐子。将果盘翻到盖子上。我们使用毯子、毛巾或披肩进行隔热。这将作为灭菌的替代品。
建议将这种浓缩、美味的杏子和薄荷蜜饯存放在阴凉处。
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