苹果浸泡红罗文 - 一个简单的食谱，为冬季准备美味健康的罗文。
类别： 酸洗发酵
苦莓在烹饪领域得到了更多的认可。但带有红色浆果的罗文也并不差，你只需要知道如何正确地准备它过冬即可。我有一个简单的自制食谱，用于如何准备浸泡的红罗文。
如何腌制罗文浆果过冬。
为了准备这个食谱，你需要选择成熟的罗文水果，最好是在第一次霜冻后采摘。首先，我们将把它们从树枝上取下来并彻底清洗。
之后，我们的红色浆果可以转移到容器中浸泡（桶、桶、搪瓷或玻璃器皿）。
如果你在罗文浆果中加入切片或整个苹果，会非常美味。
将冷冻盐水填充到容器顶部，然后将其放在温暖的地方两到三天以开始发酵过程。
接下来就可以把我们的工件放在阴凉的地方储存了。
罗文盐水：
– 水 – 1 升；
- 盐 - 5 克；
- 糖 - 1 汤匙。小屋;
- 丁香 - 0.5 克；
- 肉桂 - 1 克
准备盐水很简单：收集所有原料并煮沸。
用苹果浸泡的罗文将是许多主菜的一个很好的补充。或者，通过研磨浸泡过的浆果和苹果，您可以为鱼类或肉类菜肴准备美味、辛辣的调味料。
“ 向前： 腌制罗文 - 冬季自制红罗文的原始配方。
“ 后退： 红罗文果酱 - 制作冬季罗文果酱的食谱。
