红甜菜 - 甜菜对身体的危害和益处：特性、热量含量、维生素。

类别：蔬菜

自古以来，人类就以甜菜为食。人们很早就注意到，除了营养价值外，甜菜还具有多种有益和药用特性。这并非巧合。毕竟，甜菜根含有维生素、矿物质和生物活性物质。自古以来，甜菜就被用来改善消化过程和新陈代谢，也被用作一般补品。

原料： 甜菜

甜菜含有大量的维生素C、B、P和A，以及铜和磷。由于纤维含量高，甜菜能够快速排除体内毒素。由于维生素含量高，甜菜是预防癌症的极佳预防剂。

红甜菜根

甜菜中叶酸的存在对身体细胞的恢复有有益的作用，并促进整个身体的恢复活力。 B族维生素对人体神经和心血管系统有有益作用，促进血红蛋白的产生，从而预防贫血、白血病等严重疾病的发生。

红甜菜根

由于甜菜被认为是低热量产品，营养学家建议肥胖和容易水肿的人吃甜菜。 100克甜菜仅含42大卡。甜菜根具有净化肝脏、肾脏和血液的能力，还有助于减少体内的酸性环境，刺激大脑功能，防止过早衰老。

红甜菜根

出于药用和预防目的，可以使用煮甜菜及其汤剂，以及鲜榨的生甜菜汁。甜菜具有优良的利尿和通便作用。生甜菜汁长期以来一直用于治疗高血压，因为甜菜具有血管舒张和镇静作用。甜菜根汁也用于治疗感冒。此外，甜菜还是一种极好的预防剂，可以预防动脉粥样硬化和许多心血管疾病的发展。

这些蔬菜中含有的果胶和纤维有助于增强人体的防御能力，有助于防止放射性物质和重金属对人体健康的有害影响。此外，果胶还能抑制致病性肠道微生物群，并清除体内胆固醇。

自古以来，甜菜因其含有大量的铜和铁而被用作镇痛、抗炎和造血剂。在治疗疲劳或体力下降时，专家建议每天饭前喝三次鲜榨甜菜汁。甜菜根用于治疗发烧、淋巴系统疾病、恶性和腐败性溃疡、消化和泌尿生殖系统疾病。许多专家建议在食用甜菜时加入蜂蜜，因为这种产品可以增强甜菜的有益特性。

红甜菜根

无限量吃甜菜会导致消化系统疾病。因此，甜菜和任何其他产品一样，应该适量、合理地食用。