血面包 - 在烤箱中制作美味的血面包。
类别： 肉以备将来使用
美味的自制血面包在烤箱中放在合适的深盘中烘烤。烘烤形式可以是任何形式。成品的味道很像黑布丁，但它更容易准备，因为它不需要填满肠道。也就是说，这个过程对于许多人来说变得非常困难和乏味的任务。
如何制作血面包。
煮任何易碎的粥：珍珠大麦、大麦、荞麦、大米或小麦。一公斤成品粥，取等量的炸猪肉，切成相当小的块。您还需要 200 克洋葱，切碎并煎至金黄色。正如您所看到的，血面包的成分与血奶的成分非常相似。
接下来，将所有产品混合，搅拌时加入 80 克盐和 10 克胡椒粉。
当团块达到均匀状态时，加入一升新鲜猪血 - 再次混合。
将这种半液体深色物质倒入砂锅盘或用于烘烤面包的特殊金属模具中。
将装有准备工作的盘子放入加热至 200 度的烤箱中，将血面包烘烤至熟。您可以通过用长木棍刺穿烘焙食品来检查：如果上面没有新鲜的血迹，则面包已准备好。
将带有成品的模具从烤箱中取出，冷却后将产品转移到冰箱中。
将冷血面包切成整齐的片即可食用。如果需要，您可以煎炸切片或用融化的黄油加热 - 那么这将是一道热菜。
