马铃薯谷物是用什么制成的以及如何自己制作 - 为冬天准备马铃薯的古老食谱。

您是否曾经对谷物由什么制成的问题感兴趣？那土豆呢？在这个食谱中，我将告诉您马铃薯谷物的制作方法：白色和黄色。你无法在商店或市场购买它们，因为......这些产品今天根本不打折。但从这个古老的食谱中，您可以学习如何在家中用普通土豆亲手制作麦片。

原料： 淀粉, 蛋

我们的祖先在秋天收获土豆后准备淀粉（马铃薯粉）和马铃薯粗粉。这是在丰收的年份完成的，主要来自小土豆或挖掘过程中损坏的土豆。此外，在秋天，土豆变得更粉状，这意味着产生了更多的淀粉。

如何用土豆制作麦片。

土豆淀粉

首先我们需要淀粉，你可以买或者自己煮.

只在淀粉中加入蛋清，揉成一个很厚的面团。

然后通过薄筛将其研磨并在平坦的表面上铺成薄层。

我们将其放在温暖的烤箱中干燥，或者您也可以将其烘烤，我们监控温度 - 温度不应超过 40°C。如果较高，谷物有机会变成糊状。

用手将干麦片磨碎，使其更细。但你不必这样做。白薯泥就准备好了！

如果我们要准备黄色的土豆泥，那么制造技术与上面写的类似，只是在这种情况下我们只用蛋黄。

到这里，用不寻常谷物制成的老土豆准备工作就结束了。将它们倒入干净的螺旋罐中并盖紧盖子。

这种美味的自制马铃薯麦片在一年中的任何时候都会派上用场，尤其是在冬天。我们在煮汤结束时添加它来代替普通谷物或面食，或者将其作为配菜单独烹饪。