发酵过冬的药材，是过冬的有用制剂。
发酵酸面团具有非常有用的特性，而且味道也非常宜人，这一切都归功于正确的酸面团配方。
如何发酵南瓜过冬
将叶子与插条分开，清洗并与盐混合，根据需要添加磨碎的胡萝卜和香料。你只吃胡萝卜就可以了。
搅拌直至汁液流出。现在，将其全部压实到桶、平底锅或玻璃罐中。
在压实的地板上，放置下一层准备好的混合物等。
现在餐巾纸盖住所有东西，在餐巾纸上放置一个所需直径的木圆，并在圆上放一个重物。
一点提示： 为了消除发酵过程中容器散发出的特有气味，请用木棍将蜂蜜和胡萝卜的混合物刺入底部的几个位置。在 4 到 7 个地方进行穿刺就足够了。每 1 – 2 天执行一次此程序，直至发酵结束。
像这样 抱怨 冬天使用效果很好，可以提高免疫力，促进身体的抗压能力。任何尝试过的人都会证实，就味道而言，它丝毫不逊色 酸菜。您可以将腌制蘑菇单独作为沙拉或与热菜一起食用。
发酵过冬的药材，是过冬的有用制剂。
