酸菜小卷心菜卷 - 制作蔬菜卷心菜卷的美味自制食谱。

类别：酸菜

酸菜酸甜微辣，非常适合在家做卷心菜卷。如果还使用美味的卷心菜作为馅料，即使是最挑剔的美食家也会欣赏这个食谱。这种制剂的优点是配料最少、烹饪时间短和原始产品的有用性。

原料： 灯笼椒, 卷心菜, 克瓦斯, 酸菜, 欧芹根, 胡萝卜, 葵花籽油, 甜菜汁, 芹菜, 盐, 蒜

如何制作小零食蔬菜卷心菜卷。

将整个酸菜头煮 2 分钟。然后分成叶子，然后分成至少4份。如果卷心菜叶子很大，那么可能有6-8个这样的小部分。

对于肉末，将新鲜卷心菜和甜椒切碎，可以用磨碎或磨碎的胡萝卜代替。最好在馅料中添加大蒜和/或切碎的任何香料根（欧芹、芹菜）和盐。将所有材料混合，在葵花籽油中炒 1 分钟或在热水中焯 2 分钟。用准备好的叶子包裹所有东西。

将酸菜卷心菜卷放入罐子中，添加重量并装满格瓦斯或甜菜汁。

5 天后尝试深粉色蓝莓。

如需长期储存，请将罐子冷藏。

1公斤肉末需要15克盐。

小白菜卷配酸菜，可以放在桌上作为自足菜，也可以作为肉类的配菜。这些腌菜卷心菜卷是一种美味佳肴，不会让您的朋友或亲人无动于衷。