冬天美味的覆盆子果酱和黑莓
类别: 果酱
如果您的场地上同时长有覆盆子和黑莓,那么您可以为冬天准备这种美妙的覆盆子果酱和黑莓。您可能已经知道这些浆果的所有准备工作有多好。
因此,当黑莓通常单独出现在网站上时,您不应该将其移除,因为黑莓以任何形式都很美味:无论是单独使用还是作为附加成分。要制作芳香的覆盆子果酱,您只需要一把这种美妙的浆果。制作这种果酱的所有秘密和细微差别 山莓 和 黑莓 我将在这个食谱中通过拍摄的步骤照片告诉您。
要制作空白,您需要:
- 覆盆子 - 1 公斤;
- 黑莓 - 150 克;
- 砂糖 - 1 千克;
- 水 - 1/2 杯。
我马上就会说,把果酱放在你需要的小罐子里更方便 准备 提前。
如何制作覆盆子果酱
首先我们要准备糖浆。将水倒入锅中,放在火上,煮沸。然后加入糖,彻底搅拌每份直至糖完全溶解。一旦糖浆开始沸腾,加入洗净的覆盆子并煮沸。

与覆盆子不同,黑莓不能不费力地从茎上去除,因此我们用手去除茎的中心。将一把黑浆果倒入沸腾的覆盆子中。

将浆果糖浆煮沸,降低热量,然后开始烹饪。我们需要尽可能地蒸发水。

一旦未来果酱的表面开始出现大气泡,您就无法离开锅。必须不断搅拌果酱,以免其粘在锅底。

我们将混合物调至搅拌时不会从升起的勺子中掉落一滴的状态,将其从火上移开并放入罐子中。

将罐子打开,直到覆盆子果酱完全变稠。

当制剂冷却后,关闭罐子并将其存放起来。

这种自制的黑莓覆盆子果酱即使在普通公寓里也能很好地保存。如果您在寒冷的冬天突然生病,那么这种美味芳香的制剂将对您非常有用。 🙂
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