韩国泡菜配胡萝卜-非常美味的食谱，附有照片和视频
韩国胡萝卜泡菜非常美味，而且很容易准备，一旦你尝试过，你就会一次又一次地回到这个食谱。
所以，我们需要：
卷心菜 - 一头，
胡萝卜 - 1 块，
植物油 - 100 克，
醋 9% - 2 汤匙，
盐 - 1 茶匙，
糖 - 2茶匙，
香菜 - 1 茶匙，
红辣椒（热）- ½ 茶匙，
多香粉 - ½ 茶匙，
小茴香 - ½ 茶匙，
大蒜 - 3 瓣。
如何准备“韩国泡菜”的食谱。
我们将卷心菜从顶部的叶子上剥下来，洗净，切成大块，然后放入合适大小的碗中。
加盐、糖。用手按压直至出现汁液。
我们将胡萝卜清洗干净，然后用韩式胡萝卜刨丝器磨碎（也可以使用普通的粗刨丝器）。
将大蒜去皮，用细刨丝器磨碎，放入盛有磨碎胡萝卜的碗中。
现在， 准备韩国泡菜的腌料。
在煎锅中加热葵花籽油，直至出现轻微的烟雾。
从火上移开并添加准备好的香料。
让它们在热油中煮 5-10 秒，然后将所有东西与胡萝卜和大蒜一起倒入碗中。搅拌均匀。
将胡萝卜、醋放入盛有卷心菜的碗中，搅拌均匀。
将卷心菜和胡萝卜放入碗中腌制，上面盖上盘子并放置重物。
让它在温暖的房间里静置 10-12 小时。
韩国泡菜就可以吃了。我们可以款待我们的家人和客人。
这种卷心菜可以在冰箱或地窖中保存几个月。
这是在 blog-stilista.com 上展示韩语泡菜视频食谱的方式
