冬季用苹果和胡萝卜腌制西葫芦 - 原始的准备和腌料配方。
类别： 酸洗
按照这个原始配方准备的冬季苹果和胡萝卜腌制西葫芦肯定会首先以其美丽的外观和不寻常的腌制配方引起女主人的兴趣，然后家人和客人会因其令人惊奇的美味而喜欢它。
我们从最年轻的无籽西葫芦、糖醋苹果和颜色鲜艳的胡萝卜开始制作西葫芦罐头。您需要将它们分成等份或根据您自己的喜好服用。
将苹果切成整齐的片，将西葫芦切成圆形或半圆形（甚至可以切成星形），将胡萝卜切成斜圆形。
将蔬菜、水果和根类蔬菜分层或随机顺序放入三升干净的罐子中。
对于这种不寻常的自制制剂，您还需要不寻常的香料：乳球菌和柠檬草叶。每个罐子里可以放几个。
接下来，用同样不寻常的腌料填充整个不寻常和明亮的准备工作，当然要煮沸。
腌料应由苹果汁（2 个多面玻璃杯）、自流水（500 毫升）、液体淡蜂蜜（50 毫升）、盐（1.5 汤匙）制成。
将腌料倒入罐子的最顶部，快速密封并盖上温暖的毯子，以同时消毒并逐渐完全冷却美味的腌制小吃。
按照这个冬季原始食谱腌制的西葫芦，一声巨响就上桌了！它们特别适合搭配烤猪肉火腿或肥美的圣诞鹅。掌握了准备工作，这种原创的西葫芦准备工作将成为您餐桌上最好的开胃菜。
