冬季腌苹果 - 有关如何在家在罐子里腌苹果的分步食谱。

类别：酸洗

通过在冬天腌制苹果，您将始终为您和孩子提供美味的小吃、小吃或只是美味佳肴。按照这个食谱腌制的苹果，味道鲜美，味道鲜美，适合全家人一起吃。而且在客人面前表演也不会丢脸。

原料： 康乃馨, 多香果, 肉桂, 糖, 盐, 醋, 苹果

腌制时，最好选择坚硬但多汁的苹果。如果你听从这个建议，那么结果总是会让你满意的。

如何在罐子里准备腌苹果过冬。

腌制容器按照通常的方法准备。

我们选择适合放入罐子而不损坏的苹果，并彻底清洗它们。

之后，将水果尽可能紧密地装入罐子中并装满腌料。

现在，最重要的是知道如何为苹果准备美味的腌料。

对于 1 升的腌料，您需要准备：500 克冷水、200 克砂糖、1 杯 9% 醋、盐适量、5 粒五香粉、丁香、肉桂。如果你的苹果是酸的，你需要多摄入120克糖，少摄入120毫升液体。

准备腌料的方法与任何蔬菜或蘑菇相同：将所有东西一起煮，小火煮约五分钟。加醋。当它再次沸腾时，将其关闭。

苹果制品在低沸水中消毒的时间不超过 5 分钟（如果罐子容量为 1 升且容量为 3 升），则最多半小时。您需要确保罐子里的东西不会沸腾。

灭菌后经过建议的时间后，需要将罐子卷起来。

注意：为避免苹果过度软化，巴氏灭菌后必须立即冷却工件。

腌苹果是野味、家禽、任何肉类或蔬菜菜肴的绝佳搭配。由于它们含有高含量的天然抗氧化剂，因此建议在食品中定期使用它们，以预防多种传染病和病毒。