冬天用大蒜腌制绿色西红柿——如何在罐子里腌制绿色西红柿的自制食谱
类别： 腌西红柿
如果您现场的西红柿还没有像预期那样成熟，并且秋天已经到来，那么通常会准备大蒜腌制的绿色西红柿。如果你掌握了腌制青西红柿的食谱，那么这对你来说就不再可怕了。毕竟，您可以用未成熟的绿色西红柿制作非常美味、微辣的自制菜肴。
对于这个自制食谱，您需要选择大小和形状大致相同的绿色番茄果实。腌料浸渍的均匀性取决于此。
如何在罐子里腌制绿色西红柿过冬。
以这种方式清洗番茄，然后用锋利的刀切它们。
在所得的切口中，我们放入一小片大蒜和一点欧芹或莳萝。并不禁止两种药材同时放置。
照片。青西红柿配大蒜和莳萝
然后小心地将绿色西红柿和大蒜放入升罐中，并倒入沸腾的腌料。
装有制剂的罐子需要消毒二十分钟，然后卷起来。
每升水的西红柿腌料：
- 盐 - 1 桌。勺子;
- 糖 - 2 张桌子。勺子；
— 食醋 — 60 毫升。
在冬天，用这种方法腌制的绿色西红柿保持坚挺，看起来和闻起来都很开胃。他们是一道美味的开胃菜。
