黄瓜、西葫芦和西红柿的腌制沙拉非常适合冬天
类别： 沙拉
即使是这方面的初学者也可以准备如此美味的冬季蔬菜沙拉。毕竟，为冬天做准备是非常容易和快速的。由于蔬菜、腌料和香料的良好结合，沙拉的最终味道是无与伦比的。准备工作在冬天是必不可少的，这将使家庭主妇更容易创建菜单。
在罐装过程中一步步拍摄的照片将使那些第一次决定进行准备的人更容易理解。我注意到罐装结束时，大约有 4 升成品沙拉出来。
烹饪主料：黄瓜2公斤；甜椒1公斤；西红柿2公斤，大蒜6瓣； 4件事。洋葱，莳萝，欧芹，花椒。
一升罐的盐水：2茶匙糖； 1茶匙盐； 2 甜点匙醋。
如何为冬天准备沙拉
用流水彻底冲洗蔬菜，去掉辣椒的种子和茎，修剪黄瓜的底部和顶部。
像平常做沙拉一样将黄瓜和西红柿切成片，将辣椒和洋葱切成半环。
这些碎片的尺寸可以在照片中看到。
我们准备罐子：彻底清洗和消毒。
将一把莳萝伞、几枝欧芹、2 瓣切碎的大蒜（5 颗）放在准备好的一升罐子底部。胡椒粒。然后我们将所有蔬菜交替放置：黄瓜、西红柿、洋葱、辣椒。我们重复整个过程，直到罐子完全装满。
在罐子的顶部，我们放入配方中指示的盐、糖、醋的量，然后将沸水倒在所有东西上，以便覆盖工件的内容物。
将装有冬季沙拉的罐子盖上盖子，然后送去消毒约 15 分钟。
剩下的就是用接缝扳手卷起盖子。
一道适合冬天的美味沙拉就准备好了！它会令人愉快地想起炎热的夏天，并可作为各种菜肴的有用补充。
沙拉中的腌制蔬菜无论放在罐子里还是放在沙拉碗上看起来都很漂亮、开胃，味道极佳，并尽可能保留了蔬菜的所有有益特性。
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