由浆果和柠檬制成的美味自制果酱
类别： 果酱
今天我将用浆果和柠檬制作非常芳香可口的自制果酱。许多甜食爱好者都喜欢带有轻微酸味的甜食，我的家人也不例外。自制的果酱中含有柠檬汁，抗坏血酸，而柠檬皮则赋予其精致的苦味。
此外，柠檬可以促进工件良好的增稠，使其变得像浓稠的果酱。由此得名。 🙂 我很高兴与大家分享带有照片的分步食谱，这将使任何人都有机会在家自己用浆果和柠檬制作自制果酱。
原料：
- 花园里有的任何浆果：覆盆子、醋栗、黑莓、服务莓、蓝莓、蓝莓 – 500 克；
- 糖 – 500 克；
- 柠檬（汁、皮碎） – 2 颗
如何制作自制浆果和柠檬果酱
我开始准备所有必要的产品：清除所有浆果的茎和碎片，冲洗并干燥。将柠檬洗净，称出500克糖。
用粗刨丝器将柠檬磨碎：准备柠檬皮。
挤柠檬汁。
将一些糖倒入锅中，然后倒入浆果，然后再次倒入糖和浆果。
倒入柠檬汁并添加热情。
混合所有东西并着火。
不断搅拌，煮沸，煮40分钟，不断撇去浮沫。
银行 消毒。将成品果酱放入无菌热罐中并卷起。
结果是一种相当浓稠的果酱状混合物。一旦冷却，它的密度就足以容纳一个勺子。
冬天，用浆果和柠檬制成的自制果酱可以用作馅饼、馅饼和芝士蛋糕的馅料。将其添加到酸奶、干酪或粥中。祝你胃口好！
“ 向前： 用柠檬酸腌制冬天的黄瓜和辣椒
“ 后退： 自制苹果果酱配橙子
