冬天浸泡的蔓越莓或关于如何在不烹饪的情况下制作蔓越莓制剂的简单食谱。
类别: 酸洗发酵
腌制蔓越莓不仅容易准备,而且非常简单。浆果只需注入干净的水即可。这个食谱不需要烹饪或香料。你的努力也微乎其微,但蔓越莓保留了最大程度的维生素,相应地,身体也会在冬天从中获得最大的好处。
原料: 蔓越莓
如何在家制作腌制蔓越莓。

为了使工件具有良好的质量,首先必须准备好所需的一切。
清除蔓越莓上的污染物,然后用流水冲洗。
首先清洗用于准备用苏打发酵蔓越莓的桶或其他容器,然后倒入沸水。对盖子圆圈做同样的事情。
确保准备用的水通过食品过滤器或使用泉水。
接下来,将蔓越莓倒入容器中浸泡,加水并用木圈盖住蔓越莓。
将桶放在阴凉处,一个月后即可取样。
浸泡过的蔓越莓可以保存几乎一整年,而不会失去其味道和营养特性。
这就是在不使用任何香料的情况下准备蔓越莓以供将来使用的简单方法。
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