自制醋栗胡萝卜泥是适合婴儿、大孩子和成人的美味胡萝卜泥食谱。

类别：菜泥

自制胡萝卜泥配醋栗，采用自家种植的作物制成，适合婴儿和年龄较大的儿童。我想大人们不会拒绝这样的自制“辅食”，美味又健康。

原料： 醋栗, 胡萝卜, 糖

如何在家用醋栗制作胡萝卜泥。

胡萝卜

挑选大熟醋栗1公斤。冲洗、去皮并在 100-200 毫升水中小火煮 5 - 8 分钟 - 这样浆果就不会粘在底部。

你需要对胡萝卜做同样的事情：取1公斤。去皮，洗净，煮。通过厨房金属筛子擦软醋栗和胡萝卜。我们不建议在这个准备阶段使用搅拌机——它不会去除浆果的皮，而且果泥会很粗糙。

将醋栗和胡萝卜制成的泥状混合物放入不锈钢锅或铜盆中，加入 300 克糖。

接下来，再煮10分钟，记得搅拌。

然后，应使用潜水式搅拌机进一步加工果泥 - 果泥会变得非常嫩。

在包装入罐子冬季储存之前，将胡萝卜泥再煮 5-6 分钟。

为儿童或婴儿准备的冬季胡萝卜醋栗泥最好存放在小罐子中，这样一份打开的部分就足以喂养婴儿一次。这款胡萝卜婴儿泥是适合幼儿和成人的健康自制制剂。