天然罐装桃子减半，不加糖——冬季美味的自制食谱。

即使是新手家庭主妇也可以使用这个食谱在冬天准备无糖桃罐头。毕竟，这是一种本身就美味的水果，不需要任何添加。这种美味又健康的食物可以在别墅里为冬天准备，甚至不需要手头上的糖。

原料： 桃子

我们将逐步告诉您如何保存切成两半的桃子。

水果需要根据一定的标准进行分类：

- 成熟度（这样在缝合时就不会发现罐子里的桃子有些是完整的，有些是煮过头或软化的）；

— 着色（颜色大致相同的水果在罐子里看起来更漂亮）。

根据这些标准分类的桃子需要清洗，从尾部剥皮，沿着凹槽将桃子切成两半，并从果实中去除果核。

将所得的半个桃子放入无菌罐中，并用沸水填充到顶部。

将罐子放入装有热水（55 -60 度）的锅中，底部铺上棉巾（以免罐子在沸腾时撞到锅底而破裂）。您需要用中火对我们自制的制剂进行消毒：0.5 升罐子 - 9 分钟，1 升罐子 - 10 分钟。

灭菌后，我们将其翻转（将其放在盖子上）并快速包裹我们自制的制剂（用任何旧毯子）直到它们完全冷却。

冬天，我们打开罐头就可以简单吃，可以做各种砂锅菜和馅饼、凉粉、果冻。即使是糖尿病患者也可以享用这些罐装桃子（毕竟，zakatka 是无糖的）。