天然瓜果酱 - 如何在家制作香甜可口的果酱。
类别： 果酱
由成熟芳香的水果制成的芬芳可口的瓜果酱一定会吸引喜爱甜食的儿童和成人。但并不是每个人都知道果酱是由什么制成的以及如何用自己的双手正确准备它。这就是我们的配方（描述其制备技术）派上用场的地方。自制甜瓜果酱可以使其具有原产品的天然味道，也可以用香料调味。
如何在家制作瓜果酱。
选择成熟的黄瓜，将其切成任意形状的片。
首先将切片上的皮去掉，然后将果肉切碎。
将切碎的一公斤瓜放入锅中，加水，使其与瓜片齐平。
将冬瓜煮至软，沥干水，备用。
将冷却后的混合物用厨房筛子擦拭——您应该得到均匀的果泥。
称量 1 公斤糖，放入预留的水中，制成糖浆。
将果泥与糖浆混合，煮沸一半。
最后，如果需要，我们可以添加一点香料：香草醛或几滴薄荷或朗姆酒香精。如果您是肉桂爱好者，可以用肉桂代替上面建议的香料。
剩下的就是将天然自制的瓜果酱放入合适的带盖罐子或盒子中，等待其完全冷却。仅当工件完全冷却后才需要关闭容器。如您所见，在家制作果酱既简单又有用。
