不寻常的自制翡翠醋栗果酱-制作果酱。
类别： 甜食准备
为了准备一种不寻常的祖母绿醋栗果酱，我们使用稍微未成熟的浆果。理想情况下，它们的大小大致相同。
制作果酱的过程有点麻烦，但最终产品的美味外观和口感完全值得所有的努力。
翡翠果酱的成分：
- 醋栗，5 杯
- 糖，7杯
- 果汁，2杯（在准备果酱的过程中过夜形成）
- 新鲜的樱桃叶。
照片。绿色醋栗和樱桃叶用于翡翠果酱
在家制作醋栗果酱
我们清洗浆果，用发夹去除茎和种子，进行切割。将一把樱桃叶倒入冷水中；当混合物沸腾时，将其倒在浆果上（也包括叶子）。
冷却后，将工件放入冰箱过夜。
早上，沥干汁，与糖拌匀，置火上。当糖溶解后，将浆果（不含叶子）放入沸腾的糖浆中，小火煮约 15 分钟。醋栗应该呈现透明的绿色色调。
烹饪结束前几分钟，添加 10 片新鲜樱桃叶。然后关掉并打包 放入准备好的罐子里。这样就完成了果酱的制作。
这款自制的翡翠果酱来自 醋栗 维生素和矿物质完美地充满身体，在餐桌上看起来很漂亮。
照片。自制翡翠醋栗果酱
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