冬天用糖和山楂制成沙棘泥 - 在家制作健康沙棘制剂的简单食谱。

类别：果酱

沙棘山楂泥无需煮沸即可制成。这种自制制剂保留了两种新鲜浆果中的维生素不变。毕竟，众所周知，除了维生素之外，沙棘还以治疗口腔炎症、烧伤、伤口、疱疹而闻名，而山楂则可以强健心肌并缓解疲劳。

原料： 山楂, 沙棘, 糖

如何用糖和山楂制作沙棘泥。

沙棘浆果

我们挑选沙棘，清洗，将其薄薄地分布在筛子上，然后晾干。然后，通过筛子研磨。

山楂浆果

山楂继续煮。将水果焯烫 1-2 分钟。然后我们在绞肉机中将其研磨，但您也可以通过不锈钢筛子将其研磨，以便更多的维生素保留在果泥中。

将沙棘和山楂混合，加入糖，加热至70°C。

然后，倒入无菌罐中，设置巴氏灭菌：0.5 升 - 20 分钟，1 升 - 25-30 分钟，卷起。

对于这种有用的沙棘制剂，您将需要：1 公斤沙棘泥、600 克山楂泥和 500 克糖。

沙棘加糖和山楂泥储存在储藏室或地下室。冬天，可以将其涂在煎饼、面包上，也可以在一杯开水中加入几茶匙果酱来调制饮料。