冬季韩国黄瓜 - 配酱油和芝麻
类别： 黄瓜沙拉
黄瓜配芝麻和酱油是韩国黄瓜沙拉最美味的版本。如果您从未尝试过这些，那么当然应该更正此错误。:)
使用下面的食谱和步骤照片，您一定会成功！韩式酱油芝麻黄瓜在冬季关闭，是节日和日常餐桌上的绝佳开胃菜。
如何为冬天准备韩国黄瓜沙拉
取1.5公斤黄瓜（不是很大很厚）。彻底冲洗。我们把两边的“屁股”切掉，然后切成5毫米厚、2.5-3厘米长的片。
将黄瓜片放入单独的容器中。撒上1.5汤匙盐。
搅拌并在室温下放置约 1 小时。在此期间，建议将黄瓜团搅拌几次。
与此同时，让我们继续讨论其他成分。将40克芝麻煎至浅金黄色。锅里不需要加油。
将辣椒切成细圈。
你需要小心胡椒。如果成品菜对您来说太辣，那么在将制品放入罐子之前，先除去几片多余的胡椒。
于是，黄瓜出汁了，变得软软的。我们用手将它们挤出并转移到另一个容器中。倒出所得的盐水。
将 5 大瓣大蒜去皮，然后通过压榨机将其挤入黄瓜中。
加入辣椒轮、辣椒粉1满汤匙、炒芝麻、糖2满汤匙、70%醋酸0.5茶匙和酱油3汤匙。
酱油的品质一定要好，韩国黄瓜的味道就靠这个了。
现在用大火加热6汤匙植物油，立即倒入黄瓜中。
让我们混合一切。芝麻、黄瓜、大蒜的香气简直神奇！美味的韩式黄瓜以这种形式即可食用。
要在冬天用芝麻封闭黄瓜，您需要按照通常的方式， 对罐子进行消毒 并将工件放入其中。盖上盖子并放置 消毒 放入装有冷水的平底锅中。
对于 0.5 升的罐子，从锅中的水沸腾起需要 30 分钟。
灭菌后，将工件卷起，盖上盖子，翻过来，盖上温暖的毯子，直至完全冷却。
韩国黄瓜加芝麻和酱油整个冬天都存放在阴凉的地方。从标称的产品数量来看，一共出了3罐0.5升，家庭聚餐还剩下不少。请务必尝试为冬天做好准备！保证您会得到家人雷鸣般的掌声。
“ 向前： 冬天用西红柿和苹果制成的浓稠番茄酱
“ 后退： 冬天用长满的黄瓜做的手指沙拉
