冬天芥末黄瓜 - 美味腌黄瓜的食谱，如何烹饪。
类别： 泡菜
按照这个食谱为冬天准备的芥末黄瓜变得紧实酥脆，令人胃口大开。腌黄瓜具有不寻常的香气和独特的原始味道，同时保留了其所有有益特性。
让我们一步步描述冬季腌黄瓜的准备过程。
对于这个食谱，最好使用小黄瓜。
首先，将1公斤黄瓜洗净并擦干。
然后切碎一堆莳萝和 150 克洋葱。
将准备好的材料与350克干芥末、5汤匙混合。几勺砂糖和 ¼ 汤匙。任何醋的勺子。
将混合物在火上缓慢加热。
当团块在火上加热时，将 1 片月桂叶磨成粉末。
接下来，将 1 茶匙胡椒粉和捣碎的月桂叶加入到加热的物质中。你需要等到它沸腾并加入小黄瓜。
将所有成分仔细混合并使液体沸腾。
照片：芥末腌黄瓜。
将热黄瓜与热混合物一起放入罐子中并快速卷起。将罐子包裹起来并慢慢冷却。
用这种方法准备的芥末黄瓜存放在寒冷的地方。如果只有几罐，就存放在冰箱里。
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