原创柠檬果酱 - 如何制作冬季美味的柠檬果酱 - 一个简单的食谱。

类别：果酱

自己在家做柠檬果酱一点也不快，而且有点麻烦。这种美味佳肴是在柑橘类水果生长的地方大量制作的。对于其他国家的居民来说，用柠檬制作果酱更是一个扩大冬季自制果酱范围的机会。

原料： 柠檬, 糖

如何为冬天制作美味又健康的柠檬果酱。

1公斤已经去皮的柠檬，需要1.5公斤糖和450克水。

将去皮的柠檬整个放入沸水中。让他们在那里停留 15 分钟。

接下来，我们急剧改变温度状态。柠檬被送到尽可能冷的水中。他们会在那里冷静下来。

与此同时，我们来制作糖浆。将水和糖煮沸。一切都如常——没什么新鲜的。

柠檬已经冷却了，我们可以开始切柠檬了。使用锋利的刀，切成片并去除骨头。如果你很懒，种子会给准备好的果酱带来苦味。

放入搪瓷容器中。倒入一半热糖浆。让它静置 10-12 小时。添加其余部分并煮。

煮沸后，放置 10-12 小时。我们这样做了 3 次。做饭时的火是最弱的。

我们卷起装满果酱的罐子。

美味的柠檬酱用勺子吃可惜了。让它成为节日或治疗的选择。该制剂的液体部分是蛋糕和馅饼的绝佳浸渍剂，也是煎饼或冰淇淋的添加剂。