冬天的原始食谱：在家加淡盐的醋栗。
类别： 酸洗发酵
淡盐醋栗可以安全地归类为原始自制食谱。这个食谱成功地结合了甜味和咸味。了解如何制作淡盐醋栗并尝试烹饪它们。
对于这种类型的保存，黄色、绿色、红色、绿色甚至黑色的醋栗果实是合适的。而且，所有这些“丰富多彩的品种”都可以在一个罐子里腌制。建议将醋栗放入容量至少为 1 升的玻璃罐中“轻轻沥干”。
要根据这个原始食谱准备醋栗，您将需要：
- 醋栗
- 盐水（每 1 升水 - 50 克盐）
- 辛辣香料 - 莳萝、辣根叶、醋栗和樱桃叶、黑胡椒等。
我们根据以下标准包装浆果和香料 银行，装满盐水并在阴凉处放置4-5天。
然后沥干液体，将醋栗和香料留在罐子里。
将盐水煮沸10-15分钟，然后将其倒入盛有醋栗的罐子中，卷起。冷却后，我们将其存放在地下室。
微咸醋栗的特殊口味将有助于在寒冷的冬季使您的菜单多样化。微盐腌制 醋栗 作为原始开胃菜和肉类的完美选择。除了令人惊叹的味道之外，健康的浆果还会“给”你大量的维生素、果胶和单宁。
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