冬季快速蔬菜沙拉配米饭
按照这个食谱准备青椒和米饭非常简单快捷。我必须说，根据这个食谱为冬天准备的美味蔬菜沙拉配米饭有一些优点。首先，准备得很快。
最漫长的过程就是等待煮熟。其次，你可以自己重新制作并尝试尽可能多的东西。我会小心一件事 - 添加的米饭不要超过一杯，否则准备的米饭将是固体米饭，结果会变干。
我们会需要 ：
- 3公斤西红柿；
- 辣椒1公斤；
- 1公斤胡萝卜；
- 1公斤洋葱；
- 1杯米饭；
- 3汤匙盐；
- 1杯糖；
- 植物油300克；
- 月桂叶；
- 胡椒粒。
冬天如何准备蔬菜沙拉配米饭
首先我们要选择好的蔬菜，清洗干净，去皮。下一步是准备每种蔬菜进行烹饪。
西红柿可以切成环形、立方体，或者像我一样切成半环形。
胡萝卜需要用粗刨丝器磨碎。
辣椒可以随心所欲地切，我把它切成大块。
洋葱需要切成中等大小的方块。大的在沙拉中会显得太突出，而小的则会煮过头。
将所有切碎的原料放入锅中，加入盐/糖/胡椒粉，加入植物油，用小火煮。
煮沸后，煮约40分钟。
最后你需要添加醋、月桂叶和花椒。再煮五分钟。
现在，您需要在干净的罐子里装满沙拉，直到罐子的肩膀。
并用干净的盖子卷起来。将蔬菜沙拉用米饭包裹起来直至冷却，然后放在阴凉处保存。
该数量的产品可生产大约 9 罐 0.7 升的沙拉。
这种冬季沙拉的另一个巨大优点是它是独立的。因为里面有米饭，所以味道很满足，可以作为冬天的配菜。但配上煮土豆、黄油和香草，这种快速蔬菜沙拉配米饭绝对美味。祝你胃口好。
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