香蕉棉花糖 - 自制
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如果您不介意香蕉棉花糖从乳白色变成灰棕色的颜色，那么您可以在不添加其他水果的情况下制作这样的棉花糖。这是正常的，因为成熟的香蕉总是会稍微变黑，干燥后也会发生同样的情况，但更严重。
我们的曾祖母通过添加蜂蜜和搅打蛋清来减轻棉花糖的颜色，但让我们尝试一下如果我们在香蕉泥中不添加任何东西而只将香蕉晒干会发生什么。要制作棉花糖，您需要非常成熟的香蕉，甚至可能是稍微过熟的香蕉。
将它们去皮并用搅拌机搅拌至光滑。对于一盘 Isidri 电动烘干机，您需要 2-3 个香蕉。
在棉花糖托盘上涂上精炼植物油，然后将香蕉泥放在上面。用勺子将果泥压平，然后将其放入烘干机中烘干 8-12 小时，将温度设置为 +50 度。
同样，您可以在烤箱中烹饪香蕉棉花糖，门稍微打开，温度不超过+60度。
烤箱中的干燥过程必须特别小心地控制，最好减少气体，以免将棉花糖烧焦。
成品棉花糖通常被卷成卷，然后切成“糖果”。
但香蕉棉花糖具有很强的塑料性，您可以将其用作水果“袋”或装饰节日餐桌。香蕉棉花糖味道非常嫩，入口即化。
如何准备添加猕猴桃的香蕉棉花糖，请观看视频：
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