健康的柠檬蒲公英果酱

类别：果酱

春天，在蒲公英开花活跃的季节，不要偷懒，用蒲公英制作健康美味的果酱。这种制剂非常芳香可口，其颜色类似于新鲜的液态蜂蜜。

原料： 水, 柠檬, 蒲公英, 糖

为了开始烹饪，我们需要：200 朵蒲公英花、1 个柠檬、750 克砂糖和 500 毫升热水。

我们开始通过收集蒲公英来制作果酱。一定要在远离高速公路的地方收集它们。您也不应该在狗散步的城市公园中寻找这种植物。最好用手采花，但要保证底部不留茎。

如何用柠檬制作蒲公英果酱

用流水冲洗蒲公英花，然后用毛巾擦干。将它们放入制作果酱的容器中，并注入刚煮沸的水。放在炉子上，等到它开始沸腾，然后记下时间，煮 10 分钟。

将锅从火上移开，让内容物静置 20 分钟。

将花放入漏勺中，并在其下面放一个碗。收集煮蒲公英的液体。

在深黄色蒲公英浸液中加入糖并使其溶解。将加糖的肉汤放在小火上，再煮 5 分钟。

当肉汤沸腾时，将柠檬切成很薄的半环。如果里面有骨头，一定要把它们去掉。

将柠檬片放入芳香的蒲公英糖浆中，再次煮约五分钟。

从炉子中取出我们的健康果酱，让它完全冷却。

第二天，再次将蒲公英果酱煮沸，再煮5分钟。

将热食装入蒸汽灭菌罐中，并用干净、干燥的盖子密封。

柠檬蒲公英果酱

冬季，在透明的玫瑰花结中供应美味的自制蒲公英果酱。它在玻璃容器中冷冻效果最好。琥珀色，闪闪发光，散发着令人难以置信的夏日香气——在寒冷的日子里还有比这更好的事情吗？

通过观看“estradaua”的视频食谱，您将了解更多有关收集和准备柠檬蒲公英果酱的信息。