腌制西红柿 - 冬季自制准备工作,分步视频食谱

类别: 酸洗, 腌西红柿

这是一个非常简单的腌西红柿食谱。几乎每个人都喜欢按照这个冬天食谱准备的西红柿。因此,我们称其为:腌西红柿 - 一种通用且简单的食谱。所以,准备腌西红柿。

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对于一个 3 升的罐子,我们需要:

辣根叶 - 1 片;

月桂叶 - 1 片;

黑胡椒粒 - 5 颗;

丁香 - 1 颗;

莳萝 - 1 小枝;

樱桃叶 - 1 片;

醋栗叶 - 1 片;

大蒜 - 1 瓣;

洋葱 - ½ 个中等大小的洋葱;

我的和 消毒 三升罐子。

清洗西红柿、辣根叶、樱桃、醋栗和莳萝。

我们清洁并清洗大蒜和洋葱。

首先将准备好的所有香料、大蒜和半个洋葱放入罐中。一定要把大蒜和洋葱切成3-4份。

现在轮到西红柿了。我们把它们堆得更紧,这样它们就能装进更大的罐子里。

这个时候,我们应该把水烧开,然后将装满西红柿的罐子装满水。

盖上已消毒的盖子,静置 20-25 分钟。

将冷却后的水倒回锅中。 怎么做才方便 我们的食谱之一中有描述。

准备西红柿腌料。

对于一个三升的罐子,我们需要:

2汤匙盐(不含玻片);

4汤匙糖(堆满);

1 汤匙 9% 醋。

此外,我们将盐和糖直接放入西红柿罐中。再次倒入沸水,然后再次直接将 1 汤匙醋加入到罐子中。

覆盖 消毒盖子 并扭转它。

将罐子翻过来,盖上盖子,包好并保持在这个位置,直到完全冷却。

这是一个简单的食谱,腌制的西红柿就准备好了,你的自制菜品会变得越来越美味。

您可以在 videozepter 的视频菜谱中查看有关如何制作腌制西红柿的更多详细信息。祝你好运!


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