为冬天准备瓜汁 - 简单的食谱
类别： 果汁
甜瓜的保质期很长，可以保鲜相当长的时间，但这前提是你有一个阴凉、避光和干燥的地方。如果这个地方没有，你可以用冬瓜来准备很多健康又美味的过冬食材，而冬瓜汁就是其中最简单的一种。
要制作果汁，您需要一个成熟且完全成熟的瓜。它的甜度并不重要，重要的是它多汁、够香。
冬瓜汁的做法有两种，都不错。
慢炖锅中的瓜汁
- 中型瓜，2公斤左右；
- 水 – 0.5 升；
- 糖——视瓜的甜度而定，但不少于1杯；
- 1 个柠檬或橙子（汁）。
将瓜洗净，擦干，切块。取出干草，去皮并切成小块。
用搅拌机将瓜片彻底研磨至光滑的果泥。
加入水、橙汁或柠檬汁，然后用细筛过滤果汁。果汁中会有果肉，但你会去掉小纤维。
将冬瓜汁倒入多功能锅碗中，加入糖，打开“汤”模式煮10-15分钟。
将热果汁倒入消毒过的罐子中，果汁就准备好了。
巴氏杀菌无糖哈密瓜汁
- 甜瓜-2公斤；
- 柠檬 – 1 个
专家表示，瓜皮含有多种有用物质，应多用。
将洗净的瓜连皮切成块，然后通过榨汁机或压榨机。这样你就能从果皮中榨出最大量的精油，并得到没有果肉的果汁。
将柠檬汁加入锅中并搅拌均匀。
将果汁倒入已消毒的公升罐中，并盖上盖子。将它们放入宽底平底锅中。将水倒入果汁罐的肩部，然后打开炉子。从水沸腾的那一刻起，注意1小时，之后可以取出果汁罐，并用钥匙卷起盖子。
瓜汁本身就很好，但它也是烹饪的绝佳底料。 蜜瓜糖浆， 或者 果酱。无论如何，那些爱吃甜食的人会很高兴。
如何为冬天准备瓜汁，观看视频：
“ 向前： 冬季草莓汁的制备和储存方法
