关于苹果：描述、特性、特征、维生素和热量含量。苹果有什么好处，对健康有害吗？
类别： 水果
人们相信苹果从中亚传入欧洲。在人类长期食用这些有用的水果的过程中，已经培育出大量不同品种的苹果树，它们的成熟时间和口味各不相同。
原料： 苹果
苹果是一种低热量产品，100克仅含47大卡。但苹果含有多种不同的维生素，其含量取决于该产品的品种和保质期。苹果存放的时间越长，其维生素含量就越低。
照片：树枝上的苹果
除了维生素外，苹果还含有大量果胶，对血糖水平有有益作用，是预防糖尿病的极好药物。吃苹果有助于减少尿酸的形成和甲酸的分解。对此，营养学家向患有动脉粥样硬化、风湿病、慢性湿疹、痛风等关节和皮肤疾病的患者推荐苹果。
苹果可以完美地净化血液，因此对低血压患者很有用。这些水果有助于强化指甲和头发、改善肤色和视力，在治疗神经疾病中也是不可或缺的。
苹果用于治疗淋巴系统。苹果中含有的有益物质可以帮助身体更有效地吸收其他食物中的铁，这对血红蛋白水平和血液状况有有益的影响。
为了给身体提供尽可能多的有用物质，苹果必须新鲜食用，最好连皮一起吃，因为苹果皮比果肉本身含有更多的果胶、类黄酮和维生素。
苹果最好不要切开直接食用，因为切开后，维生素C会因氧化而损失大量。专家建议每餐后吃一个苹果，这将促进消化并自然地清洁牙齿上的食物残渣。
由于苹果含有大量液体和少量热量，因此推荐给那些注重身材且不想增加体重的人。
最近，科学家们已经证明， 苹果种子 含有预防癌症的生物活性物质，以及维生素和酶。但是，每天食用种子不应超过3-4颗，因为除了有用的物质外，它们还含有危险的氢氰酸，大量使用会导致身体中毒。
建议以自然形式储存苹果而不进行加工。如果遵循储存规则，苹果将保持很长时间新鲜并且不会变质。
如果无法保持苹果新鲜，则将其干燥、浸泡或罐装。
照片：篮子里的苹果。
