冬季简单的沙棘果酱
类别： 果酱
沙棘果酱不仅非常健康，而且看起来也非常漂亮：琥珀色透明糖浆中的黄色浆果。毕竟，每个人都知道这种酸酸的浆果不仅美丽可口，而且非常健康。我建议自制沙棘果酱，不要煮浆果。这种烹饪果酱的方法将保留最大可能量的维生素和其他有益的[...]
沙棘果酱不仅非常健康，而且看起来也非常漂亮：琥珀色透明糖浆中的黄色浆果。 毕竟，每个人都知道这种酸酸的浆果不仅美丽可口，而且非常健康。我建议自制沙棘果酱，不要煮浆果。这种制作果酱的方法将最大限度地保留这种神奇植物中存在的维生素和其他有用的有机化合物，这些化合物在冬天对我们来说非常必要。
采购产品：
- 沙棘 – 1 公斤；
- 糖——1公斤；
- 水 – 150 毫升。
如何用种子制作沙棘果酱
准备制剂产品。最好选择致密、个大的浆果。应用冷水清洗、沥干并干燥。
锅中倒入水，加入糖。搅拌，煮沸，将糖浆煮 10 分钟。
将沸腾的糖浆倒在沙棘浆果上，放置 4 小时。
然后，在漏勺中将糖浆与浆果分离。
将糖浆加热至105度，剧烈搅拌。
换句话说，将其制成糖完全溶解的成品糖浆。
将糖浆冷却 30 分钟，过滤，然后再次倒在浆果上。
将沙棘果酱放在中火上，煮沸后煮10分钟。
银行 消毒 在100度的烤箱中至少烤15分钟。将热沙棘果酱倒入热消毒罐中，放入烤箱10分钟消毒。
最好用带有橡胶垫圈的无菌玻璃或金属盖封闭罐子。
我希望我的沙棘籽果酱简单配方对您也有用。胃口好，心情好，永远健康！
“ 向前： 美味的无花果果酱 - 在家烹饪的简单食谱
“ 后退： 美味的梨果酱片
