简单但非常美味的本斯叔叔西葫芦沙拉
类别: 西葫芦沙拉
每年,辛勤的家庭主妇都会在冬天进行开塞工作,尝试 1-2 个新食谱。这种准备工作是一种简单且非常美味的沙拉,我们称之为“西葫芦叔叔本斯”。您一定会喜欢它,并会进入您最喜欢的经过验证的准备工作的集合。
制作非常简单,而且结果非常美味!

您将需要以下产品:
• 西葫芦 - 一公斤半;
• 灯笼椒(甜)和洋葱 - 6 个;
• 西红柿(红色)- 1 公斤;
• 植物油 - 2/3 杯;
• 糖 - 2/3 杯;
• 盐 - 2 汤匙。湖;
• 醋(9%)- 半杯。
如何用西葫芦制作本叔叔
首先你需要做的就是将所有蔬菜清洗、去皮并准备好:将辣椒和西葫芦切成条,洋葱切成半环,然后将西红柿通过绞肉机研磨。切碎的蔬菜的大小可以在上面的照片。

如果西葫芦还很嫩,那么你就不必剥掉它们的皮。它很软,在成品沙拉中不会感觉到。
沙拉腌料的制备非常简单:在平底锅中混合植物油、糖、盐和醋。依次将以下材料放入沸腾的腌料中:西葫芦、洋葱、甜椒和番茄。

添加蔬菜的间隔时间为5分钟。

添加蔬菜后,需要将沙拉煮沸,偶尔搅拌10分钟,然后关闭。
将南瓜脚踝放入干净且消毒的罐子和软木塞中。

根据食谱中注明的成分量,您最终会得到 6-7 罐半升的沙拉!
这个食谱可以代替西葫芦,用来覆盖南瓜过冬。结果是味道略有不同,但同样美味。
“ 向前: 冬季黄色樱桃李与种子的快速蜜饯
“ 后退: 黄瓜沙拉 嫩滑可口——你会舔手指的



