如何制作黑加仑果泥:为冬天做准备的美味自制食谱。

类别: 菜泥

我们知道冬季收获黑加仑有哪些选择?果酱太平庸了,而且并不是每个人都喜欢大多数维生素在热处理过程中消失的事实。整个冷冻吗?这是可能的,但是那该怎么办呢?如果你制作果泥并将其冷冻怎么办?它不占用太多空间,而且果泥本身就是一种现成的甜点。咱们试试吧?

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将醋栗分类,去除叶子、树枝并清洗浆果。

黑醋栗泥

黑醋栗泥

将黑醋栗倒入锅中,加入糖,搅拌直至黑醋栗释放出汁液。

黑醋栗泥

为了防止醋栗泥太腻,糖的用量是浆果的一半,也就是说,1公斤浆果需要0.5公斤糖。

将锅放在火上,不断搅拌直至糖完全溶解。醋栗不需要煮很长时间;5分钟就足以让浆果软化和糖融化。

当浆果还热的时候,用细筛将它们磨碎。这不是必需的,但在某些甜点中,皮和种子的碎片会妨碍。

黑醋栗泥

就这样,黑加仑果泥就准备好了。您可以将其倒入塑料盒中并放入冰箱中。

这是现成的水果冰淇淋,结冰后就可以吃,或者等到冬天也可以吃。水果泥在冰箱中的保质期很长,所以不要害怕储备这种美味又健康的甜点。

如果您觉得黑醋栗的味道太浓,您可以用奶油酸奶或开菲尔稀释它,并以同样的方式将其冷冻在分份模具中。

黑醋栗泥

有关如何在冬天冷冻黑加仑果泥的另一种选择,请观看视频:


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