冬季原创黄瓜泥:我们冷冻新鲜黄瓜制品,用于汤、婴儿食品和沙拉
类别: 菜泥
冬天并不总是能把整个黄瓜冷冻起来,而且在冬天用新鲜黄瓜做饭的愿望也不能简单地忽视。毕竟,新鲜的黄瓜美味、健康而且令人愉悦。
在冬天,喂养婴儿、准备某些类型的汤可能需要新鲜黄瓜,并且不要忘记面膜,黄瓜是必不可少的。

您可以将黄瓜制成果泥保存。它非常简单,并且不占用太多空间。为了使我们的任务变得非常简单,让我们立即决定我们到底需要黄瓜做什么,并立即准备汤、婴儿食品或沙拉。
因此,将黄瓜洗净并去皮。

如果您有搅拌机,请将它们打成泥或用细刨丝器磨碎。做汤或沙拉时,在泥中加入一滴植物油、盐、柠檬和几枝莳萝。

再次彻底搅打果泥。

放入罐子中,用勺子抹平表面,然后在上面倒一两勺植物油。您可以将这种果泥存放在冰箱中,而不是冷冻室中。如果罐子是无菌且未打开的,则冰箱中的保质期约为 2 个月。当然,打开后需要立即使用。

出于某些目的(例如婴儿食品),您需要不含添加剂的纯黄瓜泥。在这种情况下,您不需要添加任何内容。只需将果泥放入模具中,即可使用空的、干净的酸奶罐并冷冻。

有关美味黄瓜汤的食谱,请观看视频:
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