蒲公英植物：根、花和叶。有用和药用特性。

类别：植物

蒲公英叶和花序富含维生素C、B2、PP，以及蛋白质、铁、钙、锰和磷。

原料： 蒲公英
添加书签的时间： 春天

蒲公英叶和花序富含维生素C、B2、PP，以及蛋白质、铁、钙、锰和磷。食用它们可以改善食欲，刺激消化系统，作为利胆剂、泻药和驱虫剂。

照片。蒲公英准备随风飞走。

“煮”蒲公英嫩芽的方法很简单：用冷盐水浸泡半小时，待液体沥干后取出。它们可以用来准备沙拉，也可以作为独立的菜肴食用（添加您喜欢的菜品）香料）。

照片。蒲公英花。

该植物的根可用于治疗眼病、尿石症、胃病以及便秘、痔疮和咳嗽。必须在秋季挖根，必须在一天中最热的时间（中午）收集花朵，而叶子在春季和初夏（当它们还年轻时）最有价值。

照片。蒲公英的根。

“冬天可以用蒲公英做什么？“ - 你问。以及如何为冬天做好准备？事实证明，制作毛坯的方法是多种多样的。蒲公英是可以的泡菜，用它们制作果酱，用干叶子代替烟草吸烟（用于药用），甚至用以特殊方式烘烤的植物根部制作不寻常的咖啡。