冬季美味的西红柿和黄瓜罐头沙拉
今天我将告诉你如何为冬天准备美味的西红柿和黄瓜罐头沙拉。它在我家里很受欢迎。制作这种制剂的自制食谱非常出色，因为您可以使用任何形状和大小的蔬菜。
该配方的另一个优点是，所有切碎的蔬菜都直接放入罐子中，然后储存在其中。您可以在我的食谱中找到有关准备此类原始制剂的所有详细信息以及拍摄的分步照片。
如何为冬天准备罐装番茄和黄瓜沙拉
我用夸脱罐子做沙拉。因此，产品的计算将仅针对该体积。让我们开始吧！照片显示了准备所需的产品。
至底部 准备好的罐子 倒入少许植物油。几茶匙就足够了。将黄瓜和西红柿切片。切口的形状和大小并不重要。随心所欲地剪。我们把它们放在一个罐子里。更好 - 分层添加洋葱圈和蒜瓣 - 调味。如果你的黄瓜皮很厚，你可以把它们削皮。有时我什至用大的熟过的水果来做沙拉。我是这样做的。
这时，把水烧开。在罐子里，我们将 2 茶匙盐、1 茶匙砂糖、2 汤匙直接放在蔬菜上。汤匙 9% 的醋。
将开水倒在未来的沙拉上。
对盖子进行消毒。用它盖住罐子。将沙拉放入装有水的平底锅中。我们把锅送到火上。 工件消毒 20分钟。最好先在锅底放一块小毛巾。这将有助于罐子不“弹跳”。
将罐子从沸水中取出。我们卷起来吧。无需将其包裹起来。只需将其放在空气中冷却即可。
接下来，我们只需将罐装番茄黄瓜沙拉送去储存即可。我把它放在地窖里整整一年了。存储完美。但您也可以将其存放在室温下。
我简单易行的自制黄瓜和番茄食谱将确保您冬天的餐桌上有一份明亮芳香的沙拉。您可以自己吃这道美味佳肴，也可以款待您的客人！
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