冬季美味的绿色西红柿沙拉，配胡萝卜和洋葱
类别： 番茄沙拉
从夏季小屋收集主要收获后，还剩下大量未使用的蔬菜。特别是：绿色西红柿、粗糙的胡萝卜和小洋葱。这些蔬菜可以用来制作冬季沙拉，我也用它作为汤的调料。
我正在为任何对如何密封美味的绿色西红柿过冬感兴趣的人发布一个带有照片的简单食谱。
原料：
绿色西红柿 – 1 公斤；
胡萝卜 – 300 克；
洋葱 – 300 克；
盐 – 1 汤匙。湖；
醋 6% - 1 汤匙。湖；
香料 - 品尝。
如何制作冬季绿色番茄沙拉
我们首先清洗绿色西红柿，沥干水分，然后切成中等大小的方块。
将胡萝卜洗净，用粗刨丝器磨碎。
将洋葱去皮并切成方块。
将煮熟的洋葱放入加热的煎锅中，煎至金黄色，加入胡萝卜，小火煮15-20分钟。
将切碎的绿色西红柿加入到准备好的混合物中，煮 15-20 分钟。
将所得混合物加盐并添加香料调味。 Suneli 啤酒花、辣椒和莳萝的混合物非常合适。烹饪结束前，在混合物中加入醋。
冬季沙拉应趁热放入 已灭菌 银行。卷起来，翻过来，盖上毛巾或毯子，放置一晚。第二天，放置在阴凉处。
青番茄沙拉非常好吃。您可以轻松快速地为冬天做好准备，而无需花费大量时间和精力。
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