冬季不寻常的茄子和鸡肉沙拉
冬天总是想吃点好吃的。这里美味、令人满意、原汁原味的自制茄子炖鸡总是能拯救我。如果制作经典的自制炖菜价格昂贵且需要很长时间，那么有一个很好的替代品 - 茄子和鸡肉沙拉。茄子有一种不寻常的特性，可以吸收与其一起烹饪的食物的香气，从而模仿它们的味道。
在这种情况下，你会得到炖鸡的味道。如果您对这种不寻常的准备选项感兴趣，那么可以使用我带照片的分步食谱，自己准备一份非常美味且简单的茄子和鸡肉沙拉。
要为冬天做好准备，请找到：
- 茄子3公斤；
- 洋葱1.5公斤；
- 植物油 0.5 升；
- 鸡柳2公斤；
- 大蒜2头；
- 番茄酱 0.5 升；
- 盐2.5汤匙。升；
- 糖100克；
- 咬一口 150 克。
如何制作冬季茄子和鸡肉沙拉
准备工作很简单，但是还是要花一点时间。大约三个小时后，如果你不着急的话，你就会得到十二罐半升的鸡肉沙拉。我们先从准备材料开始准备。
将茄子去皮，切成方块，在一杯水中煮至变软。
将鸡柳煮10分钟，然后切成方块。
将洋葱切成圈，与其他东西分开用油煎炸。
将所有三种成分混合，加入所有切碎的大蒜、番茄酱、盐、糖、醋。将完成的混合物用小火煮一小时。
将不寻常的炖菜装入罐子中，消毒二十分钟，盖上盖子，翻转并放置直至冷却。
与任何其他冬季准备一样，应将其存放在阴凉、黑暗的地方，最好是地下室。没有特殊的储存条件。这道茄子和鸡肉沙拉可以保存很长时间，就像炖菜一样，但它的原始味道不会持续太久。
可以作为单独的菜肴与任何配菜一起食用。特别美味的茄子和鸡肉沙拉配意大利面。当我需要快速美味地做饭时，他总是帮助我。
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