腌料中的猪油 - 在腌料中腌制猪油的简单且非常美味的食谱。
类别： 萨洛
如果你家里有猪油这种环保、天然的产品，你就不用绞尽脑汁地想如何让家人吃得营养、健康、美味。在家里，您可以准备可以保存很长时间而没有任何问题的猪油。它保留了刺激大脑、心脏功能的所有有益物质以及维生素 A 和 D。在腌料中长期储存美味猪油的配方非常简单、经济，不需要太多时间。
首先，准备猪油的腌料：5升水需要1公斤盐。将所有东西一起煮沸，冷却并过滤，分离沉淀物。
将大块猪油放入方便腌制的容器中，用开水烫一下，倒入冷却的腌料。用干净的布盖住并放在阴凉处。
三天后，将猪油转移到另一个锅中，倒入第一次准备的新鲜馅料，再次备用。
再过三天，再次更换填料。
第九天，半成品就做好了。其中一些可以与红辣椒磨碎，塞入大蒜 - 这种猪油片非常适合三明治。但这样的猪油不需要存放很长时间，因为大蒜容易腐烂。因此，我们仅以这种方式准备工件的一部分。
将剩余的猪油撒上盐（不需要香料），用亚麻布包裹，放入塑料袋中，然后放入冰箱。制剂一年四季都不会失去味道。
在腌料中使用这种美味的自制猪油来准备各种菜肴。土豆、猪油煎的面食、土豆或卷心菜饺子、浇上热油撒上炸脆皮、罗宋汤……应用范围非常广泛。选择、幻想、取悦您所爱的人。
在这段视频中，亚历山大·克罗特展示了他在腌料中腌制猪油的配方。它的准备速度更快。尝试一下并评价一下。
“ 后退： 自制血肠配方，用猪油和香料。
