蜜猪油是以预盐猪油为原料制成的原创零食。

蜂蜜中的咸猪油
类别: 萨洛

蜂蜜里的猪油有一种很不寻常的味道,但绝对是每个人都喜欢的。准备一份原汁原味的小吃,除了传统的香料外,还需要大量的优质蜂蜜。该食谱非常简单易懂,因此任何人都可以重复。

您需要从取一升水开始做饭。如果通过过滤器或从井中收集它会很好。

将香料浸入水中:月桂叶(3片)、五香粉(6粒豌豆)、干罗勒香草(1茶匙)、食盐(2汤匙)、砂糖(1.5汤匙)。

接下来,将装有香料的水煮沸,冒泡五分钟后,关掉煤气。

当猪油盐水稍微冷却后,加入芳香蜂蜜(3汤匙)。将蜂蜜放入盐水中搅拌,五分钟后将一整块重半公斤的咸猪油放入锅中。

将装有猪油的平底锅放在蜂蜜盐水中,放在凉爽的地方,等待其完全冷却。

在此期间,猪油将充满香气,您只需将其从盐水中取出,用亚麻毛巾擦干,然后涂上蜂蜜即可。为此,您还需要两汤匙蜂蜜。

咸猪油

工件用羊皮纸包裹起来存放在冰箱的顶架上。这种由猪油制成的原创开胃菜可搭配烈性饮料和自制泡菜,或简单搭配面包。


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