在家干燥过冬的食用酸浆 - 如何干燥葡萄干酸浆。
类别： 干菜
食用酸浆并不是我们夏季居民特别喜欢的浆果。与此同时，自古印加时代以来，人们就开始种植、崇拜和食用酸浆。这种看起来很有趣的水果是抗病毒和抗毒物质的强大来源。重要的是，浆果在干燥后不会失去任何有益特性和精致的酸甜口味。为冬天准备的干酸浆比普通葡萄干健康许多倍。而且准备起来很容易。在所有品种中，草莓是最适合制作超级葡萄干的。
如何干燥可食用酸浆以供将来使用。
烫去皮的浆果。
要去除上面的牙菌斑，请擦拭水果。
现在，将其放入沸腾的苏打溶液中 30 秒。为此，每升水添加一汤匙小苏打。
立即将浆果转移到冷水中。
将浆果晾干，然后将它们薄薄地放在托盘上。
将酸浆放在阳光下放置五天后，每天搅拌，将干浆果转移到阴凉处。
干果大约四天后就可以准备好了。
将奇迹葡萄干存放在干燥的地方。
以下是冬季干燥食用酸浆的简单方法。
这个准备工作肯定会派上用场，您所爱的人也会喜欢它。用健康的干果作为茶饮，添加干酸浆的烘焙食品非常美味。药用浆果饮料、酊剂和汤剂有助于应对流感、感冒和喉咙痛，增强神经系统，支持正常的心脏功能。您很快就会欣赏到印加浆果的愉悦与有用的结合。
