冬天用的酢浆草罐头。食谱很美味——有香草。
按照这个食谱准备过冬的酢浆草，您不仅可以整个冬天享受新鲜香草的气味，而且在准备您最喜欢的菜肴时还能享受到制剂中保留的维生素。
这种制备方法的一个巨大优点是，除了冬季菜肴中的酸模之外，该食谱还允许您使用芳香莳萝和大葱。
根据此食谱保存酸模需要您具备：
- 酢浆草，500 克
- 葱，500 克
- 莳萝，250 克
- 盐，75-100 克。
好吧，现在如何准备酢浆草。
我们清洗并研磨所有成分，然后用盐研磨直至形成果汁。紧紧折叠成小罐子并发送 消毒 20-25分钟，然后扭转。
如果您正在准备汤、卷心菜汤或绿色罗宋汤，请记住您不需要在菜肴本身中添加盐。当将蔬菜添加到其他准备的菜肴中时，请记住冬季准备的咸味相当浓。确保这道菜不会太咸。
这就是为冬天准备酢浆草罐头是多么容易。
“ 向前： 冬天自制酸模。食谱的亮点是甜菜头。
