如何制作黑莓糖浆 - 制作美味黑莓糖浆的配方
类别： 糖浆
还有什么比冬天的野生浆果更好的吗？它们总是闻起来清新而森林。它们的香气让人想起温暖的夏日和有趣的故事。这可以改善你的情绪，为了让这种情绪持续整个冬天，可以准备黑莓糖浆。黑莓糖浆是一种美食和一瓶药物。它们可用于给各种甜点调味和着色。黑莓明亮、自然的颜色和香气可以装饰任何甜点。
要准备糖浆，您需要：
- 1 公斤 黑莓
- 1公斤糖；
- 水1杯；
- 1茶匙柠檬酸。
黑莓在烹饪前不清洗。您只需将它们分类，除去可能意外落入篮子的树枝和树叶即可。
将糖加入黑莓中，加水并用木勺搅拌。你需要让浆果释放出汁液，这样它们就不会燃烧。
将黑莓煮沸，然后将气体调至最低，10 分钟后糖浆就准备好了。如果您想要纯净的无籽糖浆，可以通过筛子过滤。
过滤后，糖浆应再次煮沸，加入柠檬酸，然后倒入干净、干燥的瓶子中。
按照这个比例的浆果、柠檬酸和糖，糖浆可以在室温下保存约 6 个月，不会出现任何问题。
在凉爽的地方，保质期可延长至 2 年。
观看有关如何制作黑莓糖浆的视频：
“ 向前： 美味的醋栗糖浆 - 自制食谱
