自制姜糖浆加柠檬/橙皮和果汁：如何用自己的双手制作姜糖浆
类别： 糖浆
生姜本身味道并不浓烈，但其治疗功效却不容忽视。当你有机会让健康的食物变得美味时，真是太好了。姜糖浆通常与柑橘类水果一起煮沸。这增强了生姜的功效并扩大了其在厨房中的用途。
将姜糖浆添加到香槟中，用其制备柠檬水并在烘烤时添加到馅料中。香甜、芳香且极其健康，姜糖浆不会在厨房里滞留太久。制作姜糖浆的食谱有很多，以下是其中之一：
- 姜根 500 克；
- 柠檬汁或橙汁；
- 水;
- 糖 500 克；
- 柠檬或橙皮。
将柠檬和橙子榨汁，加水使液体总体积为 0.5 升。
将果汁和水放在火上，加入所有的糖。
生姜应去皮、洗净并切成小块或磨碎。
待糖完全溶解后，将准备好的姜根倒入锅中，将煤气调至最低火。如果姜根磨碎，则应煮 30 分钟；如果姜片较大，则应煮 1.5 小时。
烹饪结束前 10 分钟，将柠檬皮碎加入糖浆中。
过滤热糖浆并将其倒入小容器中。
这个食谱的糖浆非常浓缩，你只需要一点点。
您可以不使用柑橘类水果，如果您只需要姜糖浆，请观看视频中的食谱：
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