自制鸡尾酒酸橙糖浆：如何自己制作
类别： 糖浆
许多鸡尾酒都含有酸橙糖浆，并且只含有酸橙，而不含有柠檬，尽管这两种水果非常接近。青柠的酸度与柠檬相同，味道和香气也相同，但青柠有些苦。有些人喜欢这种苦味，并喜欢在鸡尾酒中添加酸橙糖浆。
酸橙糖浆的制备方法与柠檬糖浆相同。
对于 1 公斤石灰，我们需要：
- 1公斤糖；
- 1 杯水。
用热水彻底清洗酸橙果，或者更好的是，将它们放入漏勺中，倒入沸水，然后用毛巾擦干。为了延长储存时间，有时会在它们上覆盖一层薄薄的石蜡，这些颗粒可能会进入糖浆中。
从酸橙中榨汁。您可以用您熟悉的任何方式来完成此操作 - 对我们来说最重要的是结果。
将所得果汁倒入锅中，加入一杯水，加入所有糖，煮至糖浆呈糖浆状。
请记住，当它冷却时，它会变得有点厚，所以最好不要煮过头。
您可以添加香料，但这是可选的。肉桂或薄荷与酸橙很相配。
将热糖浆倒入带塞子的瓶子中。您可以使用购买酒精饮料时剩下的漂亮瓶子。
石灰糖浆应存放在阴凉处，最多可使用一年。
如何准备其中一种酸橙糖浆，请观看视频：
